INFLUENSER

BAKA MED KRONJÄST

KronJästsponsrar Hela Sverige bakar. I samband med att deltagarna i programmet bakade kuvertbröd har jag testat att baka surdegsbrödet Grumpy Graham som innehåller grahamsmjöl och solrosfrön samt det ljusa brödet Break itsom jag toppade med sesamfrön, vallmofrön och flingsalt. Grumpy GrahamBreak it serverade jag med smör, ost och gurka men jag tänker att det passar… Läs mer BAKA MED KRONJÄST

ALLA RECEPT, FISK

SÖTSYRLIG NUDELSALLAD

Tillagningstiden på den här kalla nudelsalladen är minimal. Rätten är perfekt i trädgården varma sommardagar men passar lika bra en höstdag, den sötsyrliga salladen skickar dig till en sandstrand i Thailand på nolltid. 2 ordentliga portioner: 90 g risnudlar / 2 nävar räkor / 1 Mango / 2 Avokado / 10 cm purjolök eller 2… Läs mer SÖTSYRLIG NUDELSALLAD

ALLA RECEPT, TILLBEHÖR / SÅSER, VEGETARISKT

HELSTEKT MAJS

Använd färsk majs vid säsong, eller fryst som har fått tina. Perfekt som snack, förrätt eller på buffébordet. Majskolvar / Smör att steka i / Parmesan eller Pecorino / Paprikapulver / Flingsalt / Lime. Gör så här: Ta bort skalet på majskolvarna och stek dem i smör i en gjutjärnspanna. Dela kolvarna, lägg upp på ett fat… Läs mer HELSTEKT MAJS