ALLA RECEPT

BAKAD CAMEMBERT

Camembert i trälåda / Surdegsbröd / Torkad timjan / Vitlöksklyfta / Flytande honung / Olivolja / Flingsalt.Gör så här: Plocka ur osten ur lådan, ta av plasten. Lägg ett bakplåtspapper i botten på träasken, lägg i osten.

Skala en halv vitlöksklyfta och skär den i tunna skivor. Skär snitt i osten och tryck ner vitlöksskivorna. Riv över torkad timjan och flingsalt, ringla över olivolja och flytande honung.

Baka osten, utan trälock, på 200-225 grader till att den bubblar och ytan ser fin ut. Servera med surdegsbröd.