OSTBURGARE OCH ROSTAD SÖTPOTATIS

2016-07-04

Ostburgare aplayfulkitchen500 g köttfärs / 1 äggula / salt / peppar / rödlök / ättika / socker / vatten / Briochebröd från Garant / Smakrik ost / Sallad / Saltgurka / Majonnäs / Ketchup / Senap / Sötpotatis / Olivolja / Flingsalt.Ostburgare aplayfulkitchenHamburgare: Blanda färsen med en äggula, salt och peppar. Forma försiktigt till fyra burgare, stek i smör. Lägg på några skivor ost på varje burgare och låt osten smälta över burgarna i stekpannan.

Picklad lök: Skiva löken tunt och lägg den i en glasburk. Koka upp 1 del ättika + 2 delar socker + 3 delar vatten och slå lagen över rödlöken. Låt svalna och ställ i kylen i några timmar innan servering.

Rostad sötpotatis: Tvätta potatisen och dela den i klyftor, ringla över olivolja och strö över flingsalt. Rosta i ugnen på 225 grader i ca 45 minuter.Ostburgare aplayfulkitchenServera burgarna med majonnäs, ketchup, senap, sallad, saltgurka, och picklad lök.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *