ALLA RECEPT, MACKOR, VEGETARISKT

SÖTPOTATIS- OCH AVOKADOMACKA

Sötpotatis / Avokado / Favoritbröd / Pumpakärnor / Sesamfrön / Ruccola / Olivolja / Flingsalt.

Gör så här: Skala sötpotatisen och tärna den i mindre bitar. Koka sötpotatisen och mosa den med en gaffel, droppa i olivolja, salta och blanda runt.

Klicka ut sötpotatisröran på ditt favoritbröd och toppa med avokado, pumpakärnor, sesamfrön, ruccola, olivolja och flingsalt.