SVARTKÅL

2015-09-20

Svartkålen, även kallad palmkål, är full av nyttigheter och kan ätas rå. Jag föredrar att förvälla den i lättsaltat vatten i fem minuter, strimla den och fräsa den tillsammans med vitlök och lök i olivolja. Perfekt fyllning i en paj eller tillsammans med svamp, valnötter, grädde och pasta. Svartkål I lördags förvällde jag svartkålen, fräste den med skogschampinjoner, vitlök, lök och sesamfrön och blandade fräset med bulgur. Komponerade med rödbetor, chèvre, valnötter och honung.Svartkål

En reaktion på “SVARTKÅL

  1. Pingback: SVARTKÅL – a playful kitchen – Kati's blog

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *