SVARTKÅLSPASTA MED VALNÖTTER OCH CITRON

2015-12-16

Svartkålspasta SvartkålspastaSvartkålspasta 2 nävar hackad svartkål / 1 vitlöksklyfta / 1 gul lök / Saften och skalet av 1/2 citron / 1 näve valnötter / 1 förpackning färsk pasta / Spara 1/2 dl av pastavattnet innan du häller av pastan / Parmesan / Olivolja / Salt. Svartkålspasta Riv loss bitar av svartkål, koka upp pastavattnet och lägg i svartkålen i 1 minut. Plocka upp svartkålen och fräs den tillsammans med hackad vitlök, finhackad gul lök och grovhackade valnötter i rikligt med olivolja. Koka pastan, lägg i den i stekpannan, häll i det sparade pastavattnet, citronsaft och salt.

Lägg upp på tallrikar, riv över citronskal och parmesan.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *