TABBOULEH

2017-08-06

Bladpersilja / Tomater / Bulgur / Buljongtärning / Citron / Olivolja / Salt.

Gör så här: Hacka persilja och tomater, lägg i en skål och pressa över citronsaft, ringla över olivolja och smaka av med salt.

Koka bulguren i buljong, låt svalna och blanda med de övriga ingredienserna. Servera med exempelvis varmrökt lax.