ALLA RECEPT

SPARRIS OCH ÄGG

Sparris / Ägg / Bulgur / Salt Granola (recept här) / Olivolja / Flingsalt / Svartpeppar.  Gör så här: Skär bort det hårda längst ner på sparrisen, stek sparrisen i olivolja. När sparrisen är färdig, stek äggen i samma panna.  Servera sparris och ägg tillsammans med bulgur och salt granola.

ALLA RECEPT, VEGETARISKT

SPENATSOPPA MED ÄGG

Riv en gul lök och fräs i en klick smör. Lägg i 400 g fryst ekologisk hackad spenat, häll i 5 dl buljong och koka upp. Häll ner 1 dl matlagningsgrädde, koka upp och smaka av med salt och peppar. Servera med 5-minuterskokta ekologiska ägg.

ALLA RECEPT, KÖTT

HEMGJORD PYTTIPANNA

Tärna potatis och ekologisk falukorv i fina små bitar. Valfri korv eller en bit kassler funkar också. Eller de där köttbitarna som blev kvar från grillningen. Kyckling? Ja, varför inte. Stek potatis och korv i smör i tio minuter, detta för att få stekyta och för att skynda på tiden i ugnen en smula. Lägg… Läs mer HEMGJORD PYTTIPANNA

ALLA RECEPT, FRUKOST / BRUNCH / FIKA

SHAKSHUKA

Shakshuka är rätt och slätt bakade ägg i tomatsås och sägs ha sina rötter i Mellanöstern. Det fina med den här rätten är att den är superenkel att göra och den ger en härlig mättnadskänsla. Ställ pannan på bordet, dela och ät direkt ur med gaffel och bröd. 1/2 burk krossade tomater / 1/4 gul… Läs mer SHAKSHUKA