ALLA RECEPT, VEGETARISKT

VEGETARISK PYTTIPANNA

Färskpotatis / Morötter / Sparris / Rapsolja / Flingsalt / Ägg. Gör så här: skrubba potatisen och morötterna, dela i mindre bitar och lägg i en ugnsform. Ringla över rapsolja och salta. Rosta i ugnen i 20 minuter på 200 grader. Dela sparrisen och lägg bitarna i ugnsformen, rosta ytterligare i 20 minuter. Servera med… Läs mer VEGETARISK PYTTIPANNA

ALLA RECEPT, VEGETARISKT

KÖTTFRI PYTTIPANNA

Skala och tärna sötpotatis, skiva fänkål och lök. Stek sötpotatisen i en stekpanna och låt den mjukna innan du har i fänkålen. Löken blandar du i några minuter innan allt är färdigstekt, eftersom den inte får brännas. Krydda pytten med salt och svartpeppar och servera med stekt ägg, tabasco och rostade solroskärnor.  

ALLA RECEPT, KÖTT

HEMGJORD PYTTIPANNA

Tärna potatis och ekologisk falukorv i fina små bitar. Valfri korv eller en bit kassler funkar också. Eller de där köttbitarna som blev kvar från grillningen. Kyckling? Ja, varför inte. Stek potatis och korv i smör i tio minuter, detta för att få stekyta och för att skynda på tiden i ugnen en smula. Lägg… Läs mer HEMGJORD PYTTIPANNA