Sötpotatis / Avokado / Fetaost / Kapris / Olivolja / Lime / Salt.

Gör så här: Skrubba sötpotatisen och skär ett snitt på ovansidan. Placera den i ugnen på 200 grader i ungefär 1 timme. Under tiden mosar du ihop fetaost och avokado och blandar ner hackad kapris. Pressa ner lite lime och blanda i olivolja, salta. Rör ihop och servera röran i den varma sötpotatisen.