MOZZARELLA och GRÖNT
Mozzarella / Fänkål / Zucchini / Sallad / Bröd / Olivolja / Flingsalt.
Tagg: Fänkål
— ALLA RECEPT, VEGETARISKT —
VEGETARISK BOWL
Sötpotatis / Fänkål / Kalamataoliver / Bulgur / Machesallad / Olivolja / Flingsalt. Gör så här: Skala och skiva sötpotatisen i centimetertunna skivor. Dela fänkålen. Lägg fänkål och sötpotatis tillsammans med oliverna i en ugnsform, ringla över olivolja och rosta i ugnen på 225 grader i 20 – 40 minuter. Servera med bulgur, machesallad, olivolja… Läs mer VEGETARISK BOWL
— ALLA RECEPT, VEGETARISKT —
BULGURSALLAD, HALLOUMI, FÄNKÅL OCH BROCCOLI
Finhacka gurka och tomat, blanda med buljongkokt bulgur, pressad lime, olivolja och flingsalt. Stek grova bitar av broccoli och fänkål i olivolja på hög temperatur. Stek halloumibitar i en skvätt olivolja och arrangera allt på en tallrik. Blanda lite dijonsenap med yoghurt och ringla över.
— ALLA RECEPT, VEGETARISKT —
ROSTAD FÄNKÅL, BELUGALINSER OCH NÖTTER
Rostad fänkål: Skär fänkålen i bitar, ringla över olivolja och lite flytande honung. Krydda med flingsalt och svartpeppar och rosta fänkålen i ugnen på 225 grader i 20-30 minuter. Stek valnötter och solroskärnor i en skvätt olivolja. Servera nötterna och den rostade fänkålen med belugalinser. Om du vill så lägger du till getost eller en… Läs mer ROSTAD FÄNKÅL, BELUGALINSER OCH NÖTTER