ALLA RECEPT, VEGETARISKT

APELSINCARPACCIO

Apelsinerna är väldigt goda just nu. Förutom att äta dem som de är och att ha dem i fruktsallad så är de väldigt bra att använda i matlagning. Många tycker att frukt i mat är lite märkligt, men rätt kombinerat så kan frukten verkligen lyfta andra livsmedel. Till den här apelsincarpaccion blir fetaosten mer balanserad… Läs mer APELSINCARPACCIO

ALLA RECEPT, VEGETARISKT

BELUGALINSER MED HALLOUMI OCH APELSIN

En glutenfri, proteinrik, vegetarisk och mättande sallad. Kombinationen apelsin och halloumi är även god som tillbehör till grillat eller som en av fler plockrätter. Färsk spenat / belugalinser / tomat / halloumi / apelsin / äppelcidervinäger / olivolja / dijonsenap / salt / peppar Blanda färsk spenat, tomatklyftor och kokta belugalinser. Slå över en dressing… Läs mer BELUGALINSER MED HALLOUMI OCH APELSIN