Pasta är min favvo. Här har jag samlat tre snabba pastarätter som du vevar ihop på ett kick.
Färsk tortellini med pesto, mozzarella, tomat och ruccola – Koka färsk tortellini, blanda med pesto och toppa med mozzarella, tomat, ruccola, parmesan, olivolja och flingsalt.
Spagetti med bacon och cocktailtomater – Fräs bitar av bacon tills den har fått färg, addera två hackade vitlöksklyftor och en skivad salladslök. Slå i en burk med cocktailtomater (JAG ÄLSKAR cocktailtomater på burk. Perfekt smak av solmogen tomat, alla dagar om året). Blanda även i en dl vatten och en msk honung. Låt såsen koka ihop, smaka av med salt och peppar och blanda i färdigkokt spagetti och riv över parmesan.
Pasta med citron, tonfisk och färsk spenat – Fräs två hackade vitlöksklyftor, två skivade salladslökar och en (eller två) burkar tonfisk i olja inkl oljan. Slå i saften av en citron och grovhackad färsk spenat. Fräs ihop snabbt, salta och blanda i färdigkokt pasta, spenaten ska inte bli för mjuk så var kvick med pastan. Servera med parmesan.
— ALLA RECEPT, PASTA —
TRE PASTASNABBISAR
2015-08-10
[…] år. Tack för allt fint pepp som jag har fått under året, det betyder en himla massa för mig! TRE PASTASNABBISAR. HEMMAGJORD PYTTIPANNA.TABBOULE FISKGRYTA KRAVKÖTT MALMÖKÄRLEK, FALAFEL OCH PICKLAD LÖK. […]