Färskpotatis / Morötter / Sparris / Rapsolja / Flingsalt / Ägg.

Gör så här: skrubba potatisen och morötterna, dela i mindre bitar och lägg i en ugnsform. Ringla över rapsolja och salta. Rosta i ugnen i 20 minuter på 200 grader. Dela sparrisen och lägg bitarna i ugnsformen, rosta ytterligare i 20 minuter.

Servera med stekt ägg.